Uzywamy czystego proszku brokulowego z kontrolowanych upraw ekologicznych, starannie przetworzonego w celu uzyskania maksymalnej ilosci skladników dla naszych kapsulek. Dzieki zastosowaniu calej rosliny, bez ekstraktów lub wyizolowanych substancji, skladniki sa tak biodostepne, jak to tylko mozliwe.
Sulforafan jest wtórna substancja roslinna, która wystepuje tylko w niektórych warzywach. Sulforafan jest szczególnie bogaty w brokulach, brukselce i kalafiorze.
Superfood efekt brokulów jest uwazany za dobry dla zdrowia dzieki polaczeniu róznych skladników. Zawieraja one nastepujace zdrowe skladniki aktywne:
Cynk, mangan, kwas foliowy, zelazo, fosfor, potas, wapn, beta-karoten, witamina C, witamina E, witaminy B1, B2 i B6 oraz magnez.
Brokuly w proszku zawieraja równiez wiele tzw. wtórnych substancji roslinnych, takich jak glukozynolany i flawonoidy.
Sulforafan - substancja mocy z brokulów
Sulforafan jest wtórna substancja roslinna z rodziny izotiocyjanianów (zwanych równiez olejkami gorczycowymi lub glikozydami olejku gorczycowego).
Glikozydy olejku gorczycowego wystepuja w szczególnosci w warzywach krzyzowych, takich jak brokuly, kalafior, brukselka, rzodkiewka, kapusta biala, kapusta czerwona, kalarepa, chrzan, rukola, rzezucha i gorczyca i nadaja tym warzywom charakterystyczny ostry smak.
Sulforafan - sprytny strateg w walce z wolnymi rodnikami
Podczas gdy witamina C lub witamina E sa kamikadze w walce z wolnymi rodnikami, sulforafan dziala strategicznie w tle i aktywuje wlasne enzymy detoksykacyjne organizmu w watrobie - tak zwane enzymy detoksykacyjne fazy II.
Poniewaz sulforafan dziala tu posrednio, sam nie jest zuzywany i jest bardzo aktywny w calym organizmie - przez cztery do pieciu dni.
Oprócz sulforafanu brokuly zawieraja wiele witamin i mineralów:
- witaminy B1, B2
- witamina C
- witamina A
- potas
- fosfor
- wapn
- zelazo
Jesli brokuly przygotowywane sa na parze lub gotowane, ich zawartosc ulega znacznemu zmniejszeniu.
Brokuly sa najwazniejszym zródlem glukozynianu sulforafanu, który wystepuje w szczególnie wysokim stezeniu w pedach kwiatowych. Zbiera sie je, gdy maja okolo 10 cm dlugosci, przed otwarciem kwiatów. Sulforafan dziala jako induktor bialek fazy 2. Tak wiec ten naturalny skladnik brokulów dziala odzywczo jako silny antyoksydant, co wykazaly badania. Oksydanty sa hamowane lub przechwytywane z ich powstawania. Jedzenie brokulów to wklad w zdrowie komórkowe.
Wskazówki:
Ekologiczne brokuly w proszku sa produktem naturalnym i dlatego moga wystepowac róznice w wygladzie, zapachu, kolorze i/lub smaku. Nie wplywaja one jednak w zaden sposób na jakosc. Jestesmy równiez przekonani, ze nie uzywamy srodków oddzielajacych, takich jak sole magnezu, poniewaz moga one zmniejszyc biodostepnosc. Nasze kapsulki sa równiez wolne od barwników i konserwantów, wszelkich skladników pochodzenia zwierzecego, laktozy i glutenu, drozdzy i aromatów, jak równiez wszelkiego rodzaju dodatków.
Zalecamy przyjmowanie 1 x 3 kapsulki dziennie (1200mg). Kapsulki nalezy przyjmowac bez rozgryzania i z wystarczajaca iloscia plynu rano lub wieczorem podczas posilków.
Nasze kapsulki z brokulami sa suplementem diety i sa odpowiednie dla osób doroslych powyzej 18 roku zycia. Suplementy diety nie sa przeznaczone do stosowania jako substytut zrównowazonej i zróznicowanej diety lub zdrowego trybu zycia. Nie nalezy przekraczac zalecanej porcji do spozycia w ciagu dnia. Przechowywac w chlodnym, suchym miejscu, niedostepnym dla dzieci.
90 kapsulek = 45g
1 kapsulka zawiera 400mg sproszkowanych organicznych brokulów